Helpot Kastikkeet: valkokastike
4 annosta
Valmistusaika
5 min Ainesosat
-
25 gBenecol Maistuva levite
-
25 gvehnäjauhoja
-
300 mlsoijamaitoa tai kevytmaitoa
-
Mausteet:
-
juustoraastetta
-
silputtuja yrttejä
-
hienonnettua pinaattia
-
ripaus muskottipähkinää
-
1 rklsokeria
Ohjeet
- Laita pannulle Benecol® Maistuvaa ja jauhoja.
- Anna saeta 2 minuuttia, kunnes huolellisesti sekoitettu seos kuplii.
- Siirrä pannu levyltä ja vispaa soija- tai kevytmaito mukaan vähän kerrallaan.
- Siirrä pannu takaisin hellalle ja kiehauta. Sekoita koko ajan, kunnes kastike paksuuntuu.
- Poista levyltä ja sekoita mukaan haluamasi mausteet (juustoraastetta, silputtuja yrttejä, hienonnettua pinaattia, ripaus muskottipähkinää ja sokeria)
- Vinkki
Saat béchamel-kastiketta hauduttamalla persiljalla, laakerinlehdellä ja pippurilla maustettua maitoa (kuumenna lähes kiehumispisteeseen ja anna hautua 15 minuuttia) ennen kastikkeen käyttöä.
Reseptissä käytetyt tuotteet
