Parsaa yrttilevitteen kanssa
Kahdelle
Valmistusaika
30 min Ainesosat
-
50 gBenecol Maistuva levite or Benecol Kevyt levite
-
tuoretta persiljaa ja ruohosipulia
-
jauhettua mustapippuria
-
Lisää:
-
1nippu tuoretta parsaa
-
loraus sitruunamehua
Ohjeet
- Valmista yrttilevite. Pilko persilja ja ruohosipuli hienoksi silpuksi ja sekoita yritit ja Benecol-levite seokseksi pienessä kulhossa. Lisää seokseen hieman jauhettua mustapippuria oman makusi mukaan. Laita valmis yrttilevite jääkaappiin odottamaan siksi aikaa, kun valmistat parsat.
- Huuhtele parsat ja leikkaa varsien päästä valkoinen osa pois. Keitä parsoja hiljalleen kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia kunnes ne ovat kypsiä. Valuta tämän jälkeen vesi pois ja laita parsat tarjolle lautaselle.
- Ota yrttilevite jääkaapista ja laita sitä noin lusikallinen parsojen päälle. Purista päälle sitruunasta mehua ja kruunaa annos mustapippurilla.
- Nauti herkullisesta satokauden ruuasta!