Puoli kiloa päivässä – näin se käy
Tiedämme kyllä, että olisi hyvä syödä puoli kiloa kasviksia, hedelmiä ja marjoja päivässä. Miten ne sisällytetään päivän aterioihin? Täältä löydät vinkkejä.
Parhaat vinkit monipuoliseen ateriointiin
- Syö sateenkaari. Kun valitset vihanneksia ja hedelmiä, kiinnitä huomiota väreihin. Eriväriset kasvikset saavat ruoan näyttämään herkulliselta ja sisältävät ennen kaikkea kehosi tarvitsemia vitamiineja ja mineraaleja.
- Syö kasviksia joka aterialla. Kurkku ja tomaatit aamupalalla tai kasvissmoothie ovat oiva tapa varmistaa, että päivän kiintiö tulee nautituksi.
- Osta kauden kasviksia ja hedelmiä. Tuoreina ne maistuvat parhaimmilta ja ovat yleensä ystävällisen hintaisia.
- Pidä silti kotivara kunnossa. Esimerkiksi kuivatut hedelmät tai pakastevihannekset ovat näppärä ratkaisu päivinä, jolloin et ehdi kauppaan.
- Lisää aamupuuroon hedelmiä tuoreena tai kuivattuina ja nappaa välipalaksi hedelmäsmoothie.
- Heittäydy luovaksi. Lisäile vihanneksia, hedelmiä, papuja tai linssejä pata- ja laatikkoruokiin sekä kastikkeisiin. Hedelmiä ja marjoja on helppo lisätä jälkiruokiin ja muihin herkkuihin.